【渭南浓情猕意农业】分享：芒果冰沙制作

原料：白糖125g、芒果肉280g、新鲜柠檬半个。

做法:

1. 白糖和125g水混合倒进锅里，小火加热搅拌，直到糖**溶解，成为糖水。把糖水倒入碗里，放至冷却；
2. 芒果切开，取下果肉；
3. 柠檬先切开，取其中一半，再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以)；
4. 把芒果肉、柠檬汁和剩下的65g水放进搅拌机，打成芒果泥；
5. 把芒果泥倒入**步准备好的糖水里，混合均匀。放进冰箱冷冻至隔夜。**冷冻成冰块以后，用食品料理机打成碎冰即可。

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